Resolución N° 60/18/5500
Nro de Expediente:
2017-9592-98-000125
 
DESARROLLO SOCIAL
Fecha de Aprobación:
16/4/2018

Tema:
REHABILITACIÓN

Resumen:
Rehabilitar el establecimiento que fuera clausurado por Resolución Nº 121/17/5500 (09/08/17), destinado a panadería, sito en la calle Chimborazo Nº 3301, propiedad de la firma "SANTORO IMBRIACO JUAN ANGEL", RUT No. 217.802.950.016, por carecer de la habilitación.-

Montevideo, 16 de Abril de 2018.-
 
      VISTO: que por Resolución Nº 121/17/5500 de fecha 09 de agosto del 2017 se dispuso clausurar y aplicar una multa de 5 UR al local destinado a panadería, propiedad de la empresa “SANTORO IMBRIACO JUAN ÁNGEL”, con RUT Nº 217.802.950.016, sito en la calle Chimborazo No. 3301, cuyo representante legal es el Sr. Juan Ángel Santoro Imbriaco, titular de la Cédula de Identidad No. 1.875.648-5;
      RESULTANDO: 1o.) que el Sector Tecnología e Higiene Alimentaria perteneciente al Servicio de Regulación Alimentaria informa que el 09 de noviembre del 2017 la firma presentó la solicitud formal de levantamiento de clausura impuesta;
      2o.) que la empresa mencionada presentó el comprobante de pago correspondiente a la multa aplicada de 5 UR y tramitó la habilitación bromatológica, por lo que el mencionado Sector sugiere se propicie la rehabilitación dado que cesaron las observaciones que la ocasionaron;
      3o.) que la Dirección (I) del Servicio de Regulación Alimentaria solicita el levantamiento de la clausura impuesta;
      4o.) que la División Salud se manifiesta de conformidad;
      CONSIDERANDO: que por Resolución Nº 3257/15 de fecha 09/07/15, el señor Intendente delegó en la Dirección General del Departamento de Desarrollo Social la facultad de autorizar la rehabilitación de los establecimientos cuyo funcionamiento hubiera sido impedido por razones urgentes de salubridad, fallas constructivas y otras transgresiones a la normativa departamental vigente, debidamente constatadas, respectivamente, una vez eliminadas las circunstancias que ameritaron la medida;
      LA DIRECCIÓN GENERAL DEL DEPARTAMENTO DE
      DESARROLLO SOCIAL EN EJERCICIO DE
      FACULTADES DELEGADAS
      RESUELVE:
      1.- Rehabilitar el establecimiento destinado a panadería, propiedad de la empresa “SANTORO IMBRIACO JUAN ÁNGEL”, con RUT Nº 217.802.950.016, sito en la calle Chimborazo No. 3301, cuyo representante legal es el Sr. Juan Ángel Santoro Imbriaco, titular de la Cédula de Identidad No. 1.875.648-5, por las razones expuestas en la parte expositiva de la presente Resolución.-
      2.- Comuníquese al Departamento de Secretaría General para su transcripción a la Jefatura de Policía de Montevideo, a la División Salud, al Servicio Central de Inspección General (Unidad de Clausuras) para la notificación correspondiente y pase al Servicio de Regulación Alimentaria a sus efectos.-

Dra. Fabiana Goyeneche, Directora General del Departamento de Desarrollo Social.-