Resolución N° 42/16/5500
Nro de Expediente:
9593-004993-14
 
DESARROLLO SOCIAL
Fecha de Aprobación:
10/3/2016

Tema:
LEVANTAMIENTO DE CLAUSURA

Resumen:
Se dispone el levantamiento condicionado de la clausura de la pizzería ubicada en José Serrato No. 3450.-

Montevideo, 10 de Marzo de 2016.-
 
        VISTO: que por Resolución No. 15/16/5500, de 4/II/16, y su modificativa No. 35/16/5500, de 1º/III/16, se dispuso clausurar el establecimiento destinado a pizzería ubicado en José Serrato No. 3451, propiedad del señor Mauro Celirico Zeino, C.I. No. 1.412.810-9, por comprobarse la existencia de varias irregularidades;
        RESULTANDO: 1o.) que el 07/III/16 se presenta el representante de la empresa y solicita el levantamiento de la clausura en virtud de haber iniciado la inscripción bromatológica;
        2o.) que como resultado de nueva inspección realizada el 7/III/16 (Acta No. 67113) el Director de Tecnología Alimentaria sugiere se disponga el levantamiento del impedimiento con un plazo de 30 días para confeccionar el POES;
        3o.) que el Director (I) del Servicio de Regulación Alimentaria informa que podría disponerse el levantamiento de la clausura oportunamente dispuesta, condicionado a que en un plazo de 30 (treinta) días cumpla con lo sugerido por la Dirección de Tecnología Alimentaria;
        4o.) que la División Salud se manifiesta de conformidad;
        CONSIDERANDO: que por Resolución No. 3257/15, de 09/VII/15, el señor Intendente delegó en esta Dirección General la facultad de autorizar la rehabilitación de los establecimientos cuyo funcionamiento hubiera sido impedido por razones urgentes de salubridad, fallas constructivas y otras transgresiones a la normativa departamental vigente, una


        vez eliminadas las circunstancias que ameritaron la medida;
        LA DIRECCIÓN GENERAL DEL DEPARTAMENTO
        DE DESARROLLO SOCIAL
        EN EJERCICIO DE FACULTADES DELEGADAS
        RESUELVE:
        1.- Rehabilitar el establecimiento destinado a pizzería ubicado en José Serrato No. 3451, propiedad del señor Mauro Celirico Zeino, C.I. No. 1.412.810-9, condicionado a que en un plazo de 30 (treinta) días confeccione el POES.-
        2.- Comuníquese al Departamento de Secretaría General para su transcripción a la Jefatura de Policía de Montevideo, al Servicio Central de Inspección General (Unidad de Clausuras) para la notificación correspondiente y pase al Servicio de Regulación Alimentaria a sus efectos.-

DRA. FABIANA GOYENECHE, Directora General del Departamento de Desarrollo Social.-