Resolución N° 30/14/5500
Nro de Expediente:
9594-023501-10
 
DESARROLLO SOCIAL
Fecha de Aprobación:
19/2/2014

Tema:
LEVANTAMIENTO DE CLAUSURA

Resumen:
Rehabilitar el establecimiento destinado a restaurante propiedad de la empresa Trismore S.A., R.U.T. 217244370017, sito en Avda. 18 de Julio No. 2149, condicionado a que en un plazo de 20 (veinte) días culmine con las observaciones constatadas, según consta en Acta No. 53444 de fecha 17/II/14.-

Montevideo, 19 de Febrero de 2014.-
 
        VISTO: que por Resolución No. 26/14/5500, de fecha 6/II/14, se dispuso clausurar y aplicar una multa de U.R. 54 a la empresa Trismore S.A., R.U.T. 217244370017, propietaria del establecimiento destinado a restaurante, sito en Avda. 18 de Julio No. 2149, cuyo responsable legal es el señor Gustavo Nogues, con igual domicilio a los efectos legales, por comprobarse la falta de higiene total;
        RESULTANDO: 1o.) que con fecha 10/II/14, el representante legal solicita el levantamiento de la clausura en virtud de haber iniciado la inscripción bromatológica, solucionado los problemas que motivaron la misma y realizado el pago de la multa aplicada, adjunta fotocopia que luce a fs. 104 de obrados;
        2o.) que con fecha 17/II/14 el Sector Inspección y Tecnología Alimentaria, sugiere el levantamiento de la clausura condicionado a que en un plazo de 20 (veinte) días culmine con la reparaciones constructivas, desechar objetos en desuso y pintar vestuarios y depósitos;
        3o.) que el Servicio de Regulación Alimentaria solicita el levantamiento de la clausura, lo cual es compartido por la División Salud;
        CONSIDERANDO: que por Resolución No. 3080/10, de 12/VII/10, la señora Intendenta delegó en esta Dirección General la facultad de autorizar la rehabilitación de los establecimientos cuyo funcionamiento hubiera sido impedido por razones urgentes de salubridad, fallas constructivas y otras transgresiones a la normativa departamental vigente, una


        vez eliminadas las circunstancias que ameritaron la medida;
        LA DIRECCIÓN GENERAL DEL DEPARTAMENTO
        DE DESARROLLO SOCIAL
        EN EJERCICIO DE FACULTADES DELEGADAS
        RESUELVE:
        1.- Rehabilitar el establecimiento destinado a restaurante propiedad de la empresa Trismore S.A., R.U.T. 217244370017, sito en Avda. 18 de Julio No. 2149, cuyo representante legal es el señor Gustavo Nogues, C.I. 2.540.476-0, por las razones mencionadas en la parte expositiva de la presente resolución, condicionado a que en un plazo de 20 (veinte) días culmine con las observaciones constatadas, según consta en Acta No. 53444 de fecha 17/II/14.-
        2.- Comuníquese a la Secretaría General para su transcripción a la Jefatura de Policía de Montevideo; Servicio Central de Inspección General (Unidad de Clausuras) para la notificación correspondiente y pase al Servicio de Regulación Alimentaria a sus efectos.-

PROF. MARIA SARA RIBERO, Directora General del Departamento de Desarrollo Social.-