Resolución N° 121/15/5500
Nro de Expediente:
9594-009740-14
 
DESARROLLO SOCIAL
Fecha de Aprobación:
29/5/2015

Tema:
LEVANTAMIENTO DE CLAUSURA

Resumen:
Rehabilitar el establecimiento destinado minutas, sito en la calle Buenos Aires No. 600, propiedad de la empresa unipersonal Casariego Celiberti Camilo Gustavo, R.U.T. 211436630017, condicionado a que en un plazo de 30 (treinta) días para la realización del POES.-

Montevideo, 29 de Mayo de 2015.-
 
        VISTO: que por Resolución No. 104/15/5500, de fecha 21/V/15 se dispuso clausurar y aplicar una multa de U.R 54 a la empresa unipersonal Casariego Celiberti Camilo Gustavo, R.U.T. 211436630017, propietaria del establecimiento destinado a minutas, sito en la calle Buenos Aires No. 600, cuyo representante legal es el señor Gustavo Camilo Casariego Celiberti, C.I. 2.019.663-9, por comprobarse diversas irregularidades y falta de higiene;
        RESULTANDO: 1o.) que el titular de obrados con fecha 27/V/15, inicia la inscripción Bromatológica y solicita el levantamiento de la clausura dispuesta al haberse solucionado los problemas que dieron lugar a la misma y haberse firmado un convenio para el pago de la multa impuesta (fs. 24);
        2o.) que con fecha 4/III/14, el Sector Inspección y Tecnología Alimentaria, eleva actuaciones sugiriendo el levantamiento de la clausura condicionado a que en el plazo de 30 (treinta) días culmine la realización del POES;
        3o.) que el Servicio de Regulación Alimentaria solicita el levantamiento de la clausura condicionado, lo cual es compartido por la División Salud;
        CONSIDERANDO: que por Resolución No. 3.080/10, de 12/VIII/10, la señora Intendenta delegó en esta Dirección General la facultad de autorizar la rehabilitación de los establecimientos cuyo funcionamiento hubiera sido impedido por razones urgentes de salubridad, fallas constructivas y otras transgresiones a la normativa departamental vigente, una



        vez eliminadas las circunstancias que ameritaron la medida;
        LA DIRECCIÓN GENERAL DEL DEPARTAMENTO
        DE DESARROLLO SOCIAL
        EN EJERCICIO DE FACULTADES DELEGADAS
        1.- Rehabilitar el establecimiento destinado minutas, sito en la calle Buenos Aires No. 600, propiedad de la empresa unipersonal Casariego Celiberti Camilo Gustavo, R.U.T. 211436630017, cuyo representante legal es el señor Gustavo Camilo Casariego Celiberti, C.I. 2.019.663-9, con igual domicilio a los efectos legales, condicionado a que en un plazo de 30 (treinta) días culmine la realización del POES.-
        2.- Comuníquese a la Secretaría General para su transcripción a la Jefatura de Policía de Montevideo, División Salud: al Servicio Central de Inspección General (Unidad de Clausuras) para la notificación correspondiente y pase al Servicio de Regulación Alimentaria a sus efectos.-

PROF. MARIA SARA RIBERO, Directora General del Departamento de Desarrollo Social.-