Cocina Uruguay

El Programa Cocina Uruguay es la primer experiencia implementada desde el Programa Cocina Brasil, en Latinoamérica, basándose en nuestra identidad cultural y alimentaria, creando a partir de allí nuestras propias estrategias de intervención.

El objetivo de este Programa es promover la educación alimentaria, en pro de una mejora de los hábitos alimentarios que favorezcan el mejor estado de salud en todos los grupos etáreos, especialmente los más vulnerables como son las embarazadas y la primer infancia.

El Programa Cocina Uruguay surge a partir de coordinaciones realizadas con el Servicio Social de la Industria Brasilera (SESI). Al conocer el proceso de descentralización y territorialización de nuestra ciudad y ver las iniciativas desde el punto de vista alimentario, se donó por parte de esta Industria una Unidad Móvil totalmente equipada, siendo nuestro país el primero en América Latina en poder implementar este Programa de Educación Alimentaria con nuestras características culturales e identidad.

El eje estratégico del Programa Cocina Uruguay se basa en la realización de actividades educativas por medio de cursos teórico-prácticos.

Aula móvil

La capacitación en la Unidad Móvil Itinerante “Cocina Móvil”, se dicta con técnicos Licenciados en Nutrición y Auxiliares de Cocina, impartiendose los cursos en la modalidad de teórico - prácticos, actualmente hay un cupo máximo de 35 personas por curso, con una duración de 4 días donde se entrega el "Kit de materiales" y certificado.

Recorremos el territorio de acuerdo a las coordinaciones realizadas con los Servicios Municipales y Centros Comunales Zonales. Podés acercarte a tu centro comunal de referencia y consultar si el curso está disponible.

Centros Comunales

Oficina

En todos nuestros cursos se entrega el "Kit de materiales" que consta de un manual de cocina, librillos de difusión (delantal, gorro, lapicera y cuaderno) además al final del curso se entrega un certificado, siendo todo de acceso gratuito.

Si por algun motivo no pudiste obtenerlos y cumpliste con los requisitos, podés acercarte a nuestra oficina a retirarlos. Por cualquier consulta diriguirse a :

Soriano 1426 esq. Santiago de Chile Piso 3

1950 8652 y 1950 8657

Lunes a viernes de 11 a 17 horas

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Aula fija

Si no pudiste concurrir a nuestros cursos dictados por la unidad móvil, podés inscribirte también a nuestros cursos en el aula permanente que actualmente se ubica en las dependencias del MAM, Mercado Agricola de Montevideo.

Las inscripciones son recepcionadas a través de atención al Cliente del MAM, en forma presencial o telefónica al número (2200 95 35) durante toda la semana en el horario de 9 a 22. Vení y animate a participar (José L. Terra 2220).

Mercado Agrícola

Convocatorias

Cocina Uruguay
26.06.2018
Cocina Uruguay organiza el concurso “La Receta Inteligente” que se desarrollará durante la Semana Criolla dentro del Espacio Igualitario.
Cocina Uruguay
06.03.2018
El programa de educación alimentaria Cocina Uruguay permite acciones de promoción y seguimiento en la salud y nutrición de la población, teniendo como factor fundamental los aspectos socioeducativos y la promoción de modos y niveles de vida saludables.
Programa Cocina Uruguay en el Mercado Agricola
23.03.2018
En la Rural del Prado
Nuestro programa Cocina Uruguay tendrá su aula móvil instalada durante la 93ª Semana Criolla en la Rural del Prado y recibirá a distintas personalidades.
Cocina Uruguay
27.02.2018 | Actualización: 06.03.2018
Concurso de cocina
Nuestro programa Cocina Uruguay invita a participar en el concurso “La Receta Inteligente” que se desarrollará durante la Semana Criolla dentro del Espacio Igualitario.
10 Años de Cocina Uruguay
01.11.2017 | Actualización: 06.12.2017
Montevideo saludable
Cocina Uruguay cumplió 10 años y lo celebró con espectáculos y talleres de cocina durante todo el día en la explanada de la Intendencia.
Cocina Uruguay
25.10.2017 | Actualización: 01.11.2017
Con entrada libre
El miércoles 1 de noviembre nuestro programa Cocina Uruguay cumple 10 años y lo celebra con espectáculos y talleres de cocina durante todo el día en la explanada de la Intendencia.
Cocina Uruguay
11.10.2017 | Actualización: 06.12.2017
Cursos itinerantes de nutrición
Del martes 17 al viernes 20 de octubre, la unidad móvil de Cocina Uruguay visitará el Prado, de 9 a 12 h.
Cocina Uruguay
02.10.2017 | Actualización: 11.10.2017
Inscripciones abiertas a cursos gratuitos
La unidad móvil itinerante de nuestro programa Cocina Uruguay estará en dos puntos del municipio G, desde el martes 10 de octubre.

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