08.09.2011 | Actualización: 09.09.2011
Alimentación

Inauguran Museo Vivo de la Alimentación

El Museo Vivo de la Alimentación será inaugurado el sábado 10 de septiembre a la hora 14.30 en el Molino de Pérez (rambla O'Higgins s/n, Parque Baroffio).

Las instalaciones del Molino fueron cedidas por la Intendencia de Montevideo a la Cámara Nacional de la Alimentación, para la constitución de este museo. En el predio se encuentra el único molino de agua que conserva Montevideo, cuya construcción data del siglo XIX.

El Muval propone un espacio cultural abierto al público, donde se muestra al alimento como una continua construcción de costumbres que identifican a una sociedad y su historia. Ha sido pensado no como un museo tradicional sino como un espacio que interactúe íntimamente con la ciudad y sus habitantes.

El Museo se convertirá en una nueva atracción turística de la ciudad, potenciada por la rica historia que alberga el edificio.

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