Pocas costumbres están tan difundidas como la de tomar mate. Consumir esta bebida caliente es un hábito social de los uruguayos. Las personas se levantan diariamente a tomar Mate, caminan hacia el trabajo o el estudio con el equipamiento bajo el brazo. Al anochecer es un elemento socializador ya que es costumbre juntarse a disfrutar del Mate.

La Yerba Mate es una infusión de hojas de Ilex Paraguarienses. Lo utilizaron los indios tupí-guaraníes con fines medicinales. Luego los gauchos (campesinos característicos de nuestra campaña) lo adoptaron como bebida tradicional. El mate es una calabaza fruto de la planta lagenaria vulgaris.

Actualmente Uruguay es el país más matero del Mundo.

¿Dónde comprar el mate? En la Plaza Libertad, en ferias o en locales de artesanos. Termo, yerba y bombilla se encuentran en cualquier supermercado.